, مواد مغذی موجود در غذا (۲), بنیاد فرهنگ تغذیه | حکیم رضی

مواد مغذی موجود در غذا (۲)

ویتامین های گروه B ، فولات و ویتامین C (ویتامین های محلول در آب)

ویتامین های محلول در آب نمی توانند در بدن ما ذخیره شوند. اگر بیش از نیاز خود داشته باشید ، بدن هنگام دفع ادرار از ویتامین های اضافی خلاص می شود. اینها شامل ویتامین B1 ، ویتامین B2 ، ویتامین B3 ، ویتامین B6 ، ویتامین B12 ، فولات و ویتامین C است.

مواد مغذی تابع منابع
ویتامین B ۱
(تیامین) 
, مواد مغذی موجود در غذا (۲), بنیاد فرهنگ تغذیه | حکیم رضی
به آزاد سازی انرژی از غذا کمک می کند. همچنین به عملکرد طبیعی سیستم عصبی و قلب ما کمک می کند.  …. نان ، غلات صبحانه غنی شده ، آجیل و دانه ها ، گوشت ، لوبیا و نخود فرنگی.
ویتامین B ۲
(ریبوفلاوین) 
, مواد مغذی موجود در غذا (۲), بنیاد فرهنگ تغذیه | حکیم رضی
به آزاد سازی انرژی از غذا کمک می کند و به حفظ پوست طبیعی کمک می کند.
به حفظ سیستم عصبی طبیعی کمک می کند و به کاهش خستگی کمک می کند.
شیر و فرآورده های شیر ، تخم مرغ ، غلات صبحانه غنی شده ، کله پاچه ، مقداری ماهی روغنی (مانند ماهی خال مخالی و ساردین) ، قارچ و بادام.
ویتامین B ۳
(نیاسین) 
, مواد مغذی موجود در غذا (۲), بنیاد فرهنگ تغذیه | حکیم رضی
به آزاد سازی انرژی از غذا کمک می کند و به حفظ پوست طبیعی کمک می کند. همچنین به عملکرد طبیعی سیستم عصبی کمک می کند و به کاهش خستگی کمک می کند. گوشت ، مرغ ، ماهی و صدف ، غلات کامل (به عنوان مثال برنج قهوه ای ، ماکارونی سبوس دار و کینوا) ، نان و مقداری آجیل و دانه (به عنوان مثال بادام زمینی و کنجد)
ویتامین B ۶
, مواد مغذی موجود در غذا (۲), بنیاد فرهنگ تغذیه | حکیم رضی
به ساخت گلبول های قرمز کمک می کند ، که اکسیژن را به بدن منتقل می کنند. به سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا آنطور که باید کار کند ، هورمون ها را تنظیم می کند و به کاهش خستگی کمک می کند. گوشت ، مرغ ، ماهی ، غلات صبحانه غنی شده ، زرده تخم مرغ ، عصاره مخمر ، لوبیای سویا ، دانه کنجد ، مقداری میوه و سبزیجات (به عنوان مثال موز ، آووکادو و فلفل سبز).
ویتامین B ۱۲
, مواد مغذی موجود در غذا (۲), بنیاد فرهنگ تغذیه | حکیم رضی

 

به ساخت گلبول های قرمز کمک می کند ، که اکسیژن را به بدن منتقل می کنند و به عملکرد طبیعی سیستم عصبی کمک می کند. کمک می کند سیستم ایمنی بدن ما آنطور که باید کار کند و به کاهش خستگی کمک می کند. گوشت ، ماهی ، صدف ، شیر ، پنیر ، مواد غذایی ، تخم مرغ ، عصاره مخمر غنی شده و غلات صبحانه غنی شده.
فولات / اسید فولیک
, مواد مغذی موجود در غذا (۲), بنیاد فرهنگ تغذیه | حکیم رضی
به ساخت گلبول های قرمز کمک می کند ، که اکسیژن را به بدن منتقل می کنند. به سیستم ایمنی بدن کمک می کند آنطور که باید کار کند و به کاهش خستگی کمک می کند. همچنین برای رشد طبیعی سیستم عصبی در نوزادان متولد نشده نیز لازم است. سبزیجات با برگ سبز ، برخی از نان ها (به عنوان مثال گندم مالت و نان قهوه ای) ، کله پاچه ، نخود و لوبیا ، پرتقال ، توت و غلات صبحانه غنی شده.
ویتامین سی
, مواد مغذی موجود در غذا (۲), بنیاد فرهنگ تغذیه | حکیم رضی
به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. به تشکیل کلاژن کمک می کند ، که برای استخوان ها ، لثه ها ، دندان ها و پوست طبیعی مهم است. همچنین به سیستم ایمنی بدن کمک می کند آنطور که باید کار کند و سیستم عصبی عملکرد طبیعی دارد. میوه (به ویژه مرکبات ، توت سیاه ، توت فرنگی ، پاپایا و کیوی) ، سبزیجات سبز ، فلفل و گوجه فرنگی.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.